L'azienda agricola Minicilli nasce nel 2008 con certificazione biologica sin dagli inizi, situata nel comune di Casalvieri a ridosso del Parco Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise.

Nasce dalla tradizione familiare e dall'idea di voler mantenere nel tempo oltre alla qualità dei prodotti offerti quel senso di responsabilità derivato dall'essere una piccola azienda agricola. 

La titolare dell'azienda si occupa dell'allevamento naturale degli animali e della coltivazione della terra nel rispetto del giusto equilibrio tra metodi tradizionali legati al passato e attrezzature moderne, tutto ciò permette di ottenere dei prodotti di alta qualità dal sapore genuino.
Oltre alla produzione e vendita di prodotti freschi, l’azienda è specializzata nella trasformazione e lavorazione di carne, frutta e verdura.

Gli elementi che contraddistinguono l'azienda sono la grande attenzione alla stagionalità dei prodotti e le culture rigorosamente biologiche.