Il Broccoletto sott’Olio del 'Principe Amedeo' viene realizzato seguendo una tradizionale ricetta che si faceva un tempo e che non è cambiata negli anni.

 

Il broccoletto di Custoza, che ha ottenuto nel 2012 l’iscrizione nell’elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali (P.A.T.) è una varietà di broccolo che viene prodotta solo nel territorio di Custoza, una frazione del comune di Sommacampagna, in provincia di Verona.

 

Non contiene coloranti ne conservanti.

 

Utilizzo: già pronto all’uso: può essere utilizzato come contorno, sul pane o sui crostini o anche come condimento per primi piatti 

Broccoletto di Custoza Sott'Olio - Principe Amedeo

SKU: SOL007CUS0015-270
€ 5,00Prezzo
270 Grammi
  • Zona di provenienza: Custoza (VR), Veneto

    Filiera corta: si

    Ingredienti: broccoletto di Custoza 80%, olio Evo 16%, aceto di vino, zucchero di canna, aglio, sale e pepe

    Conservanti: non presenti

    Tipo di agricoltura: tradizionale

    Confezione: il prodotto si trova in vasetti di vetro tali da garantirne la freschezza e l’integrità

    Conservazione: si conserva a temperatura ambiente; dopo l’apertura conservare in frigorifero

    Trattamento termico del prodotto: sterilizzato