I ditali di farro dell'azienda agricola 'La Collina' sono prodotti semplicemente con farina di farro e acqua. 

I ditali sono un tipo di pasta di origine campana. 

 

La Pasta di Farro è povera di grassi e ricca di fibre, vitamine e sali minerali, elementi indispensabili per una corretta alimentazione; inoltre, risulta essere più digeribile della normale pasta di grano.

 

Utilizzo: sono particolarmente indicati nella preparazione di zuppe, minestre e minestrine.

Nella cucina napoletana sono spesso usati per preparare quelle che possono definirsi minestre asciutte, quali ad esempio la pasta e fagioli, la pasta e piselli e così via.

Pasta di Farro - Ditali - La Collina

SKU: PAS001ARP0033-500
€ 3,90Prezzo
500 Grammi
  • Zona di provenienza: Arpino (FR), Lazio 

    Filiera corta: si

    Ingredienti: mele cotogne; acqua; zucchero (35g ogni 100g di frutta); acidificante: succo di limone; gelificante: pectina naturale

    Conservanti: non presenti

    Tipo di agricoltura: tradizionale

    Confezione: il prodotto si trova in confezioni tali da garantirne la freschezza e l’integrità

    Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto