-Tirotarico -

AZIENDA AGRICOLA E AGRITURISTICA TIROTARICO

"Tirotarico" è un'azienda a conduzione familiare nata nel 1993. Il nome deriva da un antichissimo piatto dell'antica Roma 'la Patellam Tyrotaricham', una frittata preferita da Cicerone, tratta dal ricettario di Apicio 'De ReQuequnaria' del 1° secolo d.C.

Immersi tra oliveti e castagneti in alta collina, da Tirotarico, la cucina  è stagionalità, tradizione ma anche innovazione. 

L'azienda produce prodotti tipici come marmellate, salse e conserve usando il sistema tradizionale della nonna cioè tanto amore e passione con solo ottima frutta e verdura di stagione. La qualità e l'integrità dei prodotti sono le basi del successo del Tirotarico. 

 

Se ci si trova in Ciociaria consigliamo di far visitare all'agriturismo 'Tirotarico' dove è possibile assaporare piatti della tradizione ma allo stesso tempo innovativi che vi faranno fare un viaggio alla scoperta di sapori autentici che difficilmente scorderete ma che potrete continuare a trovare sul nostro negozio online. 

GALLERIA

tirotarico - sapore in tavola
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tirotarico - sapore in tavola
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PRODOTTI

LUOGO DI PRODUZIONE

Azienda Agricola e Agrituristica "Tirotarico" 

Via Bartolone 5 - 03033 Arpino (FR), Italia

tirotarico - sapore in tavola

Tirotarico

Il Tirotarico è un'azienda agricola conosciuta per la  straordinaria originalità della produzione e offerta agrituristica e per la costante dedizione nel riscoprire e promuovere la tradizione gastronomica della terra ciociara.  

Dalle sapienti mani di Liana e Valeria nascono prodotti ricchi di creatività e gusto. Le loro creazioni riescono ad attrarre i gusti dei clienti che ricercano una cucina tradizionale, ricca di sapori ma anche innovativa.

Offerta

I prodotti tipici che l'azienda agricola Tirotarico offre si contraddistinguono per la loro genuinità e stagionalità.

E'possibile che durante l'anno ci sia una differente disponibilità di prodotti dovuta al tipo di raccolto, alle condizione climatiche e alla resa del terreno. Questo aspetto legato alla forte stagionalità garantisce una varietà sempre nuova e qualitativamente superiore.

tirotarico - sapore in tavola
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Consigli

Se ami la cucina tradizionale con un pizzico di innovazione allora non potrai fare a meno di provare i prodotti tipici del Tirotarico dal sapore unico e indimenticabile. Si tratta di vere e proprie eccellenze gastronomiche di alta qualità. Genuinità, stagionalità e freschezza sono i punti di forza delle creazioni di Liana e Valeria che non hanno eguali.

Se vuoi consigli o idee sulla degustazione di questi prodotti tipici contattaci.